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火を使わない〜レンチントマトカレー

火を使わない〜レンチントマトカレーの画像

Description

しっかりトマト味の酸味が美味しい
火を使わないトマトカレーです
沖縄定番のピーマン入り♡
辛さ調整も出来ますよ

材料 （2〜3人分）

☆豚挽肉（鶏モモでも◯）←コツ・ポイントをご覧下さい
100g
☆玉葱
1/2個
☆人参
1/2本
☆ピーマン（省いてもok）
1個
☆カットトマト缶
大さじ山盛り5杯
☆カレールー
3片
☆インスタントコーヒー・蜂蜜・おろし大蒜
小さじ1/4
☆あればローレル
1枚
☆お水
200cc
■ ※辛い方がお好みの場合はルーを辛い物を選ぶか、カレー粉を少々足して下さいね
★バター
20g

作り方

  1. 1

    写真

    野菜全てを細かめのみじん切りにする。
    （コツ・ポイントをご覧下さい）
    耐熱容器に☆の材料を全て入れラップして5分レンチン

  2. 2

    写真

    スプーンで混ぜ5分混ぜレンチン→2分レンチン※熱いのでご注意を
    最後にバターを入れて更に混ぜ、ルーが溶けていたら完成〜

  3. 3

    写真

    R3,6,29火を使わないの人気検索で、TOP 10入りに♪
    覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様有難うございました♡

コツ・ポイント

△野菜は、ミックスベジタブルのサイズよりも小さめに切ると熱の通り良く、トータル10分のレンチンでも大丈夫だと思います
△鶏モモを使用する場合は、小さめ一口大にカットし酒を振り耐熱容器で2分程レンチンしてから、他の材料を入れてお作り下さいね

このレシピの生い立ち

レンチン・時短が大好きなので(^｡^)
レシピID : 6760901 公開日 : 21/05/02 更新日 : 22/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (6人)
2022年6月2日
写真
✽チョコⅠＨ✽
ｱﾊｯo(*^▽^*)oもういつ食べたんだか💦お気に入りです♪
#トマトカレー #レンジで出来る #10分カレー #簡単だけどコク旨 #暑い夏にぴったり
2022年5月11日
写真
runa10
豚挽肉で作りましたが分量、レンジ時間が完璧でとろ〜り絶品👏ローリエや香り付けでレンジ仕上げと思えない美味しさでした❣️リピしますネ
#ブランチにおススメ！ #火を使わない〜レンチントマトカレー #レンジで楽チン #カレー好き #夏におススメ #香りが食欲そそる
2022年4月9日
写真
✽チョコⅠＨ✽
.........また作った(￣▽￣;)💦今日のお夕飯に~
#レンチントマトカレー #手間なし #美味しい
2022年4月9日
写真
ららるー
薄切肉がありフライパンで！人参のみレンチンしました♡時短でこんなに美味しいカレーが出来るとは嬉驚☆隠し味色々効いて美味☆感謝♡→
#レンチントマトカレー #火を使わないで出来る☆ #次はひき肉でレンチンで作ります♡ #ピーマン入りカレー沖縄流なんですね☆ #家族に大好評 #リピ必至♡ #かっちゃん杉さんパセリ6987036 #かっちゃん杉さん三日月6624668 #此方もやっと暖かくなって来ました。 #台風進路気になりますね; #アスパラベーコンに美味リピレポ感謝♡ #ご家族皆様のご健康ご活躍お祈りしています☆ #素敵アイデア
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✽チョコⅠＨ✽
火を使わない〜レンチントマトカレー
by ✽チョコⅠＨ✽