【旦那の手抜きメシ】ミネストローネ

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Description

夫婦でダイエット

材料

1,000ml
コンソメキューブ
4個
ウインナー(香薫)もしくはベーコン
好みで
にんにく(みじん切り)
1房
半玉の3分の1

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全部ぶち込む。
    ☆ぶち込む順番なんて気にしない

  2. 2

    火にかけて、沸くまで待つ。
    ※たまに軽く混ぜる

  3. 3

    アクが出てきたら、すくい上げる。
    ※沸きすぎ注意

  4. 4

    アク取り後、火を止めて、フタを閉めて、1時間ほど放置。

  5. 5

    1時間放置後、好きなときに食べるだけ。
    ☆ブラックペッパーが合うので、好みで少量かけてもok

コツ・ポイント

☆ガスコンロではなく、IHで作ると、光熱費が安い。

☆夫婦で朝晩カップ1杯ずつのペースで食べた場合、2.3日で無くなります。

このレシピの生い立ち

ミネストローネはダイエットにも効果的!というのを、どこかで見たような聞いたような・・・
チャレンジしたところ、初回から嫁さんの高評価をゲット。
今では定期的に作ってます。
レシピID : 6763001 公開日 : 21/05/03 更新日 : 21/05/03

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