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にんにく、豚肉、玉ねぎはカッターでみじん切りし、オリーブオイルを入れた揚げ鍋で炒める。
その他の材料を①に入れる。
コックを開けた蓋をして中火にかけて沸騰させる。ピーと鳴ったらコックを閉めて弱火にして20分くらい煮てできあがり。