オートミールでピザ

オートミールでピザ

Description

ピザ生地をオートミールとおからを使って簡単に作ってみました。

材料 (1人分)

オートミール
60g
100cc
少々
ピザソース
適量
ピザチーズ
適量
好きなトッピング
適量

作り方

1

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耐熱ボールに分量のオートミールと水を入れる

2

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水を入れたオートミールにラップをしてレンジ600wで1分かかる

3

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ラップを外して、おからパウダーと塩を入れて混ぜ合わせる

4

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手でこねるだけに冷めたら全体をひとまとめにして、オーブンシートの上に伸ばす。

5

写真

ピザソースを塗り、好きな具材をトッピングする

6

写真

オーブントースターで焼き上げる

7

写真

生地がしっかり固まってる

コツ・ポイント

オーブンシートに乗せたままフライパンで蓋をして焼けば、生地がしっかり焼けて香ばしくなる。火加減に注意しなければならないけど。なるべく水分が少ない具材がいいと思う。今回、冷凍きのこを使ったので水分がややでてしまった。

このレシピの生い立ち

何かのサイトでオートミールを使ったピザ生地を見た事があり、水加減を色々変えながら生地を作り、べちゃべちゃにならないようにおからパウダーを入れてみた。少し体に優しいピザだと思う。
レシピID : 6764227 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/04

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