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Description

たやあやわいわ

材料

100gくらい
生姜
50gくらい
400g
調理酒★
大さじ2
醤油★
大さじ2
適量
塩胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜とブロッコリーは葉と茎を分けて一口サイズに切り分ける(ブロッコリーは茎だけ使う)
    玉葱を千切り
    生姜は微塵切りに

  2. 2

    もも肉を一口サイズにカットしておく

  3. 3

    微塵切りにした生姜を★と混ぜて10分程度置いておく

  4. 4

    小松菜以外の野菜を♡に付けて一晩置く

  5. 5

    写真

    4番からもも肉、野菜の順番で炒める

  6. 6

    5に小松菜を投入しさらに炒める(思ったより水分が出てきた)

  7. 7

    写真

    片栗粉を溶いた水を入れてトロミをつけて、お好みで塩胡椒をふれば出来上がり

コツ・ポイント

割と水分出てきたから使う野菜を考えた方が良い

このレシピの生い立ち

たやたやたわあわあわ
レシピID : 6765606 公開日 : 21/05/05 更新日 : 21/12/13

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