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小松菜とブロッコリーは葉と茎を分けて一口サイズに切り分ける(ブロッコリーは茎だけ使う)玉葱を千切りに生姜は微塵切りに
もも肉を一口サイズにカットしておく
微塵切りにした生姜を★と混ぜて10分程度置いておく
小松菜以外の野菜を♡に付けて一晩置く
4番からもも肉、野菜の順番で炒める
5に小松菜を投入しさらに炒める(思ったより水分が出てきた)
片栗粉を溶いた水を入れてトロミをつけて、お好みで塩胡椒をふれば出来上がり