かぶの♪和風カルパッチョ♪

かぶの♪和風カルパッチョ♪
ちょっとお洒落なかぶの和風カルパッチョ♪見た目も味もGOODです♪余ってしまった、たった一つのかぶでもこれなら大満足。

材料 (1個分)

かぶ
1個
かぶの葉
適量
少々
鰹節
ひとつまみ
★ポン酢醤油
大さじ 1
★サラダ油
小さじ 1

1

かぶはスライサーで薄くスライスする。
かぶの葉は細かく刻み塩を振りしんなりしたら水気をぎゅっと絞る。

2

お皿にかぶを並べ、かぶの葉を乗せる。★の材料をよく混ぜ合わせたものを回しかける。

3

最後に鰹節をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

かぶはスライサーを使ってスライスします(指を切らないように注意!)

このレシピの生い立ち

余ったカブで何か一品をと考えたレシピです。
レシピID : 676575 公開日 : 08/11/05 更新日 : 10/09/25

このレシピの作者

美味しいもの、楽しい事、綺麗なものが大好き♪

つくれぽ1000以上殿堂入りレシピを2017年2月5日、100人以上を2月1日のごはん日記にまとめました。良かったらご参考にどうぞ♪

つくれぽ掲載時のコメントをほぼ統一させていただいています。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

726 (614人)

18/02/25

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美味しいレシピをありがとうございました☆

nyo78

つくれぽありがとうございます^^

18/02/23

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ワインと一緒に美味しく頂きました♪塩もみ面倒で青ネギで(笑)

mifuchi

つくれぽありがとうございます^^

18/02/07

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しょっぱくなっちゃいました(×_×)小蕪1つでボリュームおかず。

haturi

つくれぽありがとうございます^^

18/01/27

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かつお節がなくても!やっぱりゲキ旨っす!

あにき飯

美味しそうなつくれぽありがとうございます!

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