レタスで手巻き風ナムルご飯
函館ぎんじ
作り方
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1
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もやしナムルは鶏ガラスープの素と塩、醤油、ごま油で味付け
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2
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大根ナムルは、塩で揉んだ後、お酢とみりん、ごま油で味付け
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3
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鶏ひき肉とニンニクのみじん切りは、和風出汁、塩、日本酒、みりん、醤油で味付け
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4
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柔らかいレタスで寿司サイズのご飯とナムルを巻いて
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コツ・ポイント
レタスは柔らかくて苦味のないものにすると少量のご飯でも美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、タンパク質と野菜が不足、炭水化物を少なくしたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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函館ぎんじ
