ラムレーズンチーズケーキ
ふらわーcook
作り方
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2
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砂糖を加えてぐるぐる混ぜる
溶き卵を2回に分けていれ、
ぐるぐる混ぜる。
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3
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薄力粉を振るい混ぜ、生クリーム→レモン汁→ラム酒の順によく混ぜる
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5
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チーズケーキ生地を流し入れ余ったサブレ1枚と好きなだけレーズンをトッピング
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6
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180℃で40分じっくり焼く
粗熱しっかり取れたら方から外して冷蔵庫で一日冷やす
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7
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最低でも2、3時間冷やした方が美味しいです。
１日目も美味しいけど
2日目もずっしり濃厚がまして美味しい（カレーの様笑）
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コツ・ポイント
粗熱しっかりとること！冷めきる前にラップすると水滴でしんなりチーズケーキになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
中途半端にクリームチーズが余っていたので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふらわーcook
