簡単!リボン野菜の豆乳ぽんしゃぶ鍋★
作り方
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1
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人参、大根は縦に長く切り、スライサー又はピーラーでリボン状に切る。
他の野菜はざく切りに。
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2
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鍋に水とスープの素、人参大根以外の野菜、きのこを入れて煮る。
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3
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火が通ったらベーコン、リボン状の大根・人参とともにしゃぶしゃぶして、ぽんずにつけて食べる♪
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モニターに当選し、豆乳鍋でお野菜を食べやすくするにはどうしようか考えてみました!