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ロゼトッポギ

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Description

コチュジャンを使っていますが、トマトソース・生クリームも入っておりクリーミーで、辛さはほとんどありません^_^

材料 （3人前）

鳥もも肉
300g
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
1袋
トッポギ
市販の1袋
生クリーム
200cc
水
50cc
オリゴ糖
大さじ3
①コチュジャン
大さじ2
①ニンニク(チューブ)
大さじ2
①トマトソース(私はカゴメを使いました)
2/3袋
①塩・胡椒
適量
チーズ
お好みで
 

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    写真

    鳥もも肉をボウルに入れ、①を全て入れてよく混ぜる

  3. 3

    玉ねぎを0.5cm程度の半月切りにする

  4. 4

    ウインナーを3cm程度に切る

  5. 5

    市販のトッポギを軽く洗う

  6. 6

    フライパンに油を引いて、カットした玉ねぎを軽く炒める[中火]

  7. 7

    ⑵を全て入れて、全体に軽く火を通す[中火]

  8. 8

    トッポギ・ウインナーを入れる

  9. 9

    水を入れ、焦げないように混ぜながら2〜3分程度煮る[中火]

  10. 10

    生クリームをいれて、5分程度煮る[弱火]

  11. 11

    写真

    オリゴ糖を入れて、よく混ぜる[弱火]

  12. 12

    火を止めてチーズをかけて、蓋をして少し置いたら完成！！！

コツ・ポイント

トマトソースは別のものでも美味しいと思います^ ^私の使用したソースは、レシピ内に写真を添付してますので、参考にしてくださいm(._.)m

このレシピの生い立ち

韓国料理が大好きで、YouTubeなどを観ていて私も食べたいと思い、作ってみました！
レシピID : 6771845 公開日 : 21/05/08 更新日 : 21/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年9月7日
初れぽ
写真
mmameco
これは癖になりますね♪濃厚で美味しかったです！
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( )
ありんこ気まぐれ料理
ロゼトッポギ
by ありんこ気まぐれ料理