トマトと卵の焼うどん
よっちゃん5050
作り方
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1
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白菜、ベーコンを刻み、油を敷いて中華鍋でサッと炒める 塩胡椒をする
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2
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水とうどんを入れて、麺をほぐす
酒、オイスターソースを入れる
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3
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鶏がらスープの素を入れ、卵を溶刻み、マヨと胡麻油を加え、混ぜて鍋の中に入れる
トマトを縦割り8等分に刻んで加える
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4
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炒めてすぐに卵が固まり始めたら、火を止めて、皿に移し、ブラックペッパーを振って出来上がり
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5
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味が薄い時は、火を止める前に、塩、創味のつゆ(めんつゆ)などを適量加えて、味を整える
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コツ・ポイント
とっても美味しいトマトをいただいたので、作ってみました 材料を全て刻んで用意してから、一気に作ると、うまくいきます
このレシピの生い立ち
とっても美味しいトマトをいただいたので♫
作ってみました
作ってみました
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よっちゃん5050
