キャベツとツナのカレー煮

キャベツは芯を取ってざく切りにする。鍋にキャベツとツナ(ツナ缶は汁ごと)を入れて中火にかける。

キャベツがしんなりしたらコンソメを振り入れて弱火にし、蓋をして煮る。

汁気が少なくなったらカレー粉を振り入れ、刻みパセリを加え、味を見て塩胡椒する。