簡単チーズフォンデュ
作り方
コツ・ポイント
チーズにまんべんなく片栗粉をまぶすことと、白ワインを沸騰させてからチーズを加えることを守れば大丈夫です。カマンベールを他の好みのチーズに置き換えると、違ったテイストのものが出来ますよ。具材もお好みで。りんごは意外ですがおすすめです。
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュというとエメンタールやグリュイエールを使った本格的なものが多いですが、お子さんがいる家庭でみんなが食べやすく、また、失敗のないレシピをと思い、作ったものです。
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