タレが美味い!鶏むね肉の柔らかよだれ鶏

タレが美味い!鶏むね肉の柔らかよだれ鶏

Description

簡単、ヘルシー、節約!!もはや言うことなし★鶏もも肉でも代用可◎

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚
長ねぎ
1/4本
合わせ調味料A
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ2
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩こしょう
少々
 
大さじ1
大さじ1
2カップ

作り方

1

鶏胸肉はフォークで全体を数箇所刺しておく。

2

鍋に水と酒、塩をいれ沸騰させる。鶏胸肉をいれ、1分間茹でる。火を止め、そのまま蓋をし10~15分放置する。

3

長ねぎは、みじん切りにする。

4

Aのタレを混ぜ合わせ、長ねぎと合わせておく。

5

鶏胸肉の粗熱が取れたら薄くスライスし、器に盛り付けたらタレをかける。

コツ・ポイント

★鶏胸肉→鶏もも肉でも代用可能です♪
★合わせダレは、混ぜ合わせたらすぐ冷蔵庫に入れておくと長ねぎの味が染み込み、より旨みが出ます。

このレシピの生い立ち

子供からのリクエストです★
レシピID : 6776498 公開日 : 21/05/13 更新日 : 21/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (27人)

2021/11/14

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夜勤のお弁当用で作ってみました!めちゃくちゃ美味しかったです、、、リピートします!

megmilk418

2021/09/23

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むね肉なのに柔らかくてタレが合います 美味しくてヘルシーです

nyangomama

2021/09/21

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見た目は微妙になりましたが、簡単でおいしかったです!

あっきー5296

2021/09/14

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思ったより簡単にできました!それなのにウマー!!また作ります!

とむ子。

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