ごろっとチキンのトマトパスタの画像

Description

ソースは多めに作って、工程4まで終わったら冷凍しています。
冷凍しない場合はソースは半量くらいでもいいと思います。

材料 (2人分)

3/4玉
2人分
あらごしトマト(トマト缶)
1缶
お好きな量
ニンニク
1片分位
コンソメ
小さじ2
醤油
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ2
塩・ブラックペッパー
適宜
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは5ミリ幅にスライス。鶏もも肉は大きめの一口大にカット。
    我が家ではトマト缶ではなくこちらのあらごしトマト使用。

  2. 2

    写真

    深いフライパンに油をいれ、きざみニンニクをいれて弱火で炒める。きざみニンニクはこちらを使用。

  3. 3

    写真

    香りがたってきたら、玉ねぎと鶏もも肉を入れ、塩・ブラックペッパーをふり、炒める。

  4. 4

    写真

    あらごしトマト(トマト缶)・コンソメ・醤油・ケチャップを入れて混ぜ、10-15分ほど煮込む。

  5. 5

    パスタを茹でる。
    茹で上がったらパスタにオリーブオイルでコーティングする。

  6. 6

    4にパスタを入れて絡ませる。

  7. 7

    最後にチーズをかけ、絡ませて完成☆

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

パスタが好きで色々試しているうちに出来ました。
レシピID : 6777837 公開日 : 21/05/12 更新日 : 21/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
夢叶明子
簡単に食べ応えのあるお洒落なパスタになりました^_^息子美味い!頂けました!