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玉ねぎは5ミリ幅にスライス。鶏もも肉は大きめの一口大にカット。我が家ではトマト缶ではなくこちらのあらごしトマト使用。
深いフライパンに油をいれ、きざみニンニクをいれて弱火で炒める。きざみニンニクはこちらを使用。
香りがたってきたら、玉ねぎと鶏もも肉を入れ、塩・ブラックペッパーをふり、炒める。
あらごしトマト(トマト缶)・コンソメ・醤油・ケチャップを入れて混ぜ、10-15分ほど煮込む。
パスタを茹でる。茹で上がったらパスタにオリーブオイルでコーティングする。
4にパスタを入れて絡ませる。
最後にチーズをかけ、絡ませて完成☆