簡単おやつ*わらび餅×黒蜜×きな粉
作り方
コツ・ポイント
最初に鍋で溶かす時にお湯が温まりすぎると、餅粉がだまになって溶けなくなるので、手早く混ぜていきます。
仕上がったわらび餅を冷やしている時に、鍋にすぐ氷水をはって冷やすと、くっついてしまった餅粉を剥がしやすくします。
仕上がったわらび餅を冷やしている時に、鍋にすぐ氷水をはって冷やすと、くっついてしまった餅粉を剥がしやすくします。
このレシピの生い立ち
キャンプで作れるスイーツを作りたかったので、簡単に作れるわらび餅で作ってみました。