保育園給食★小松菜とツナのごま酢和え

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Description

子どもが苦手な青菜もツナの甘さとごま酢のさっぱりで人気おかずに変身です。

材料 (4人分)

20g(1/3缶)
Ⓐ白ごまorすりごま
大さじ1
Ⓐきび糖
大さじ1/2
Ⓐ酢
小さじ1
Ⓐ醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜はヘタを切り落とし、人参は細切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、人参と小松菜を茹でる。

  3. 3

    ザルにあげ水気をしっかり絞り、小松菜は2〜3㎝の長さに切る。

  4. 4

    写真

    Ⓐの材料を合わせて、③と油をきったツナを入れ和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

『アマナ保育園』↓
https://amana-hoikuen.com/
レシピID : 6778521 公開日 : 21/05/13 更新日 : 24/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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往きつ戻りつ
コクがあるのにさっぱりと美味しいです。常備菜にもお弁当にも。ちょうど良い酸味でパクパク食べちゃいました。
初れぽ
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♥にょる♥
4歳の息子向けに作りましたが、歳の離れた20歳のお兄ちゃんも美味しいと、モリモリ食べてくれました(笑)またリピします♪