簡単鶏胸肉で♪ピリ甘辛チキンスティク♪
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉は繊維に逆らって細長く切りフォークで穴をあけます
-
-
-
2
-
ビニール袋に鶏胸肉と☆の調味料を入れよく揉んで10分位おきます
-
-
-
3
-
フライパンに5mm位のオリーブオイルを入れ鶏胸肉に片栗粉をまぶし中火で両面を焼きます
-
-
-
4
-
一旦鶏胸肉は器に取り出してフライパンをざっと拭き★の調味料を入れ混ぜ合わせたら3⃣を入れ調味料を絡めたら出来上がりです
-
-
-
5
-
器に盛りつけたら入ごまを振りかけ完成です♪
-
コツ・ポイント
鶏胸肉を繊維に逆らって細長く切りフォークで穴をあけ調味料がよく馴染むようにします。揚げ焼きは中火で柔らかく揚げ焼きにします♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を柔らかく食べたくて作りました♪外はカリカリ中ジューシーで美味しい♪