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こんにゃくは細切りになっているものを使いました。水でよく洗います。ちくわは斜め薄切りに。
フライパンにごま油を熱しちくわとこんにゃくを強めの中火で炒めます。
こんにゃくの水分が飛んだら、和風だしと醤油で味付けして出来上がり!あれば小ネギを散らして♪