簡単☆わかめと卵の雑炊

ザルにあげ、流水で洗ってヌメりを落としたご飯、溶き卵、水で戻したわかめ、刻みネギ、スライスしたたまねぎを用意します。

鍋に●、たまねぎを入れ、柔らかくなるまで煮て、薄口醤油で味付けし、沸騰させ、溶き卵を入れます。

卵が固まってきたら、流水で洗ったご飯、刻みネギ、わかめを入れ、弱火にし、一煮立ちさせます。