5分で味噌汁！新玉ねぎとシメジの味噌汁♪
京たまご
作り方
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1
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新玉ねぎは薄く切ります。しめじは石づきを切ってほぐします。
油揚げは5mm幅にきります。
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2
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鍋に、新玉ねぎ・しめじ・油揚げをいれます。
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3
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お湯又は水を入れて、煮ます。本だしを加えます。
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4
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フツフツして、野菜に火がとおったら味噌を溶かします。
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5
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完成です！
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コツ・ポイント
新玉ねぎは火がとおりやすいですが、薄切りで。
水から茹でて5分なので、ティファールなどのお湯から茹でるともう少し早く仕上がります。
水から茹でて5分なので、ティファールなどのお湯から茹でるともう少し早く仕上がります。
このレシピの生い立ち
毎日作るお味噌汁は、簡単に＆時短に♪
火のとおりやすい食材をつかうと5分で簡単に完成します！
火のとおりやすい食材をつかうと5分で簡単に完成します！
京たまご
