トントントン豚汁♪
Description
いつもの豚汁に、にんにくとしょうが入ることでおいしさ倍増!食欲モリモリです★
サクラソース
材料
（大量ｗ）
半分
1本
５～６個
２００㌘くらい
何種でも好きなだけ
にんにく(みじん切り)
1片
しょうが(みじん切り)
1片
具が隠れるくらい
ダシの素
2袋(１０㌘)
味噌
おたまいっぱいちょいｗ
好みで
七味唐辛子
好みで
作り方
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1
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野菜を切る！
★ポイント★
鍋に、にんにく・しょうがのみじん切り・大匙１ほどの油を入れ、香りが出るまで炒める。
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2
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豚肉を入れ軽く炒める。
大根・にんじん・きのこを入れ、こんにゃくをちぎって鍋へ。
3分ほど炒める!
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3
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水をひたひたに入れ蓋をし煮込む。
芋類が生サトイモ以外の時・サツマイモとジャガイモ冷凍サトイモは、鍋が沸騰したら投入
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4
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サトイモはぬめりがすごいので、切った後、別の鍋で軽くゆでて、お湯をきっておく！ 茹で過ぎ注意！
面倒ですが。
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5
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あくをとりつつ、鍋の中身が煮えたら、下処理をした、サトイモをいれ、ダシの素をいれ、味噌を入れて、煮込む！
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6
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目分量ですが、味噌はおたまいっぱいちょいと。味をみながらお好みで調節してください!
アバウトですみません!
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7
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盛り付け★
好みで ねぎ・七味唐辛子をトッピング～!!
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コツ・ポイント
このレシピでも、いつも作る豚汁のレシピでもいいので、にんにくとしょうがを入れてみてください!!
いっぱい作ったら、次の日は煮込みうどんにしてもおいしいですよ♪
サトイモを、ジャガイモ・さつまいもに変えてみるのもいいですよ!!
いっぱい作ったら、次の日は煮込みうどんにしてもおいしいですよ♪
サトイモを、ジャガイモ・さつまいもに変えてみるのもいいですよ!!
このレシピの生い立ち
母から、教わりました★
なにやら、少年野球の炊き出しで作っていて、子供たちに大人気だったとかｗ
一年中、我が家の食卓に登場!!
なにやら、少年野球の炊き出しで作っていて、子供たちに大人気だったとかｗ
一年中、我が家の食卓に登場!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サクラソース
