旨し!ズボラ飯♡サバ缶でチーズ鯖味噌丼

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Description

調理はレンチンのみの究極のズボラ飯!いつもの鯖缶が立派な丼ものに変身です。ご飯作り面倒な時に。チーズがいい仕事してる〜♡

材料 (1人分)

作り方

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    ご飯とスライスチーズ、お好みのサバ味噌煮缶をほぐして用意しておきます。

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    今回は、こちらの鯖缶を使いました。アイコちゃんマークの「辛鯖」です。ピリリとして美味しい。

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    茶碗にご飯を入れ、ほぐしたサバ缶を汁ごと乗せ、スライスチーズを被せます。

  4. 4

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    電子レンジでチーズがとろけるまで温めます。仕上げに大葉などお好みの薬味を乗せれば出来上がり。ズボラ飯とは思えない完成度!

コツ・ポイント

煮汁が美味しい鯖缶を選んでください。冷やご飯を使う場合は、あらかじめ少し温めておいた方が良いかも。

このレシピの生い立ち

サバ缶は水煮派のわたし。味噌煮缶は甘い味が苦手であまり食べないのですが、甘辛い味が美味しい味噌煮缶をいただいたので、半分はお酒のおつまみに、半分はアレンジ料理にしてみました。
レシピID : 6783159 公開日 : 21/05/16 更新日 : 21/05/16

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