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玉ねぎ、人参、エリンギをみじん切りにする(玉ねぎ、人参はシリコンスチーマーに入れてレンジでチン)
ソーセージを1センチ幅くらいに切る
1と2、トマト缶、ご飯をフライパンに入れて炒める
コンソメ、水、塩コショウをかけて、味付けをしながら、炒める
最後にとろけるチーズを加えて混ぜる