キャベツの大量消費！オイマヨ・クミン炒め

Name: キャベツの大量消費！オイマヨ・クミン炒め
Yield: 三人前
Ingredients: キャベツ 1/4～1/3玉; クミンシード 大さじ1/2; マヨネーズ 大さじ1～; オイスターソース 大さじ1～

Description

簡単なのに美味しくてお箸が止まらない、キャベツを大量消費できる炒め物。クミンのプチプチ感もたまりません！

むすたーはむ

材料（三人前）

キャベツ

1/4～1/3玉

クミンシード

大さじ1/2

マヨネーズ

大さじ1～

オイスターソース

大さじ1～

作り方

1

キャベツは水洗いしてキッチンペーパーで水気を切り、ざく切りにする。芯は薄切りにする。
2

フライパンの真ん中にマヨネーズを入れ、その上にクミンシードを振りかけて中火にかける。
3

シュワシュワし出したら、クミンを軽く炒めキャベツを加え、しんなりするまで炒める。
4

オイスターソースを加え、全体になじんだら出来上がり！

コツ・ポイント

濃いめの味付けが好きなかたは、マヨネーズとオイスターソースを増やしてください。

このレシピの生い立ち

たくさんいただいた春キャベツを、ご飯にも合う簡単な副菜にしようと考えました。

レシピID : 6786135 公開日 : 21/05/17 更新日 : 21/05/17

このレシピの作者

むすたーはむ

ナチュラルフードコーディネーターの薬剤師。三児の母。2022～2023年クックパッドアンバサダー。
洗い物が少なくてすむ時短レシピや、小麦・乳製品・卵不使用の簡単&ヘルシーレシピを主に投稿しています。
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