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むね肉の皮を取って、そぎ切りにします。★の調味料をきれいな袋にいれてむね肉を入れて袋の外からモミモミします。
深めの器に、片栗粉、青のり、水を入れて混ぜます。液体状になればおっけー。
フライパンを熱し、むね肉をさきほどの液にくぐらせたら、フライパンで焼きます。中火で片側に焼き目をつけます。
焼き目がついたらひっくり返し、火を中火と弱火の間にしてじっくり焼きます。薄く切れてたら5分ほどで中まで火が通ります
盛り付けて完成！
ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡
