電気圧力鍋で本格◎参鶏湯(サムゲタン)
作り方
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1
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リブセトラ電気圧力鍋【品番:LPCT20】を使用しました。
(調理容量 2.0Lのモデル)
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2
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もち米は洗ってザルにあげ、水気をき
る。鶏肉は関節の部分に包丁を入れて
2等分にする。
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4
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くこの実はぬるま湯で戻す。
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5
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内がまに2⃣、3⃣、A、なつめを入れて本体にセットする。
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6
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タイマーを15分にセットし、保温に切り替わり、浮き圧力弁が下ったら蓋を開けて4⃣を加える。
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7
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塩、こしょう(分量外)で味をととのえる。
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8
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器に盛り付け、鶏肉をほぐして骨を取
り、混ぜ合わせたタレをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】は、届いたその日から使えるように、50種類のレシピブックを同梱しています。
分量や加圧時間など何度も試行錯誤し、【誰でも・簡単に・とってもおいしく】作れるレシピを作成してもらいました!
分量や加圧時間など何度も試行錯誤し、【誰でも・簡単に・とってもおいしく】作れるレシピを作成してもらいました!