ほうれん草とハムとコーンのマヨぽんサラダ
Description
簡単！マヨネーズと胡麻油でコク旨な、箸が止まらないサラダです♡
sachi825
材料
（2人分）
1袋（200g）
4枚
100g
◎マヨネーズ
大さじ2杯半
◎ぽん酢
大さじ1杯
◎きび糖（砂糖）
小さじ1/2杯
◎胡麻油
小さじ1杯
小さじ2杯
岩塩・黒粒胡椒
少々
作り方
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1
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大きめのボウルに◎を入れて混ぜ合わせておく
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2
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深めのフライパン（鍋）にお湯を沸かし、塩を加えてほうれん草を茎の方から入れて、全体がしんなりするまで1分程茹でる
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3
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2を水にさらして水気を切り、4㎝幅にカットする
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4
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茎の部分は、先端を少し落とし、縦に2〜４等分にする（茎の部分は甘くて美味しいので、私は食べてます）
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5
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ハムは両端を1㎝切り落とし、中側は横に半分にカットして、1㎝幅にカットする
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6
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1に3・5・コーンを加えて混ぜ合わせる
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7
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白いりごまを加え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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8
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器に盛り付けたら、出来上がり！
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9
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10
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11
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12
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コツ・ポイント
ほうれん草を茹でる時は、水1ℓに対し、塩10g加えます
茎の部分は甘くて美味しいので、私は食べてます
ロースハムをこの切り方にすると、均等の長さに切れます
茎の部分は甘くて美味しいので、私は食べてます
ロースハムをこの切り方にすると、均等の長さに切れます
このレシピの生い立ち
副菜に！
sachi825
