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つくねの種をID6079367で作る 冷凍保存可能です
コーン缶の水切りをして混ぜる
小さめのハンバーグのようにまとめて沸騰させて弱火にした鍋にそっと入れる
全て入れて弱火のまま10分くらい置いて中まで火を通す
お湯から出してペーパーに置いて水気を切る
フライパンに多めの油を引いて焼き目を付けて引き上げる
鍋の油を拭いて醤油とバターを入れて温めて水溶き片栗粉でとろみをつける
焼いたつくねにかける