グルテンフリーのクリームソース

具材になる野菜を適当なサイズにカットする。

鍋に米油を引いて野菜を炒める。
炒めた野菜を皿に移す。

2)で使用した鍋にクリームチーズと料理酒を入れて弱火にかける。
混ぜながらクリームチーズをしっかり溶かす。

ミックスチーズを加えて更に混ぜながら加熱する。

2)で避けておいた野菜と鮭の水煮を汁ごと加え、塩胡椒も加えてよく混ぜる。

全体が馴染んだら鍋の火を止める。