せせりとしめじの柚子胡椒パスタ

せせりは横半分に、ニンニクは潰してみじん切り、しめじは石づきを切ってほぐしておく。

お湯に塩を入れてパスタを表記より１分早く茹でる。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火、香りが出たら中火にし、しめじとせせりを炒め、塩胡椒と柚子胡椒を入れる。

パスタが茹で上がったらフライパンに入れよく混ぜる。汁気が無い場合は茹で汁をお玉１杯入れる。

味見して問題無ければ盛り付けて完成。