【ヘルシー】畑の豚キムチ丼【ベジ豚丼】
1cchie
作り方
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1
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油揚げを開く。
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2
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油揚げを1cm×3cm程度に切る。
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3
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玉ねぎを薄切りにする。
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4
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材料を全て鍋に入れ、10分煮込む。
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5
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ご飯の上に盛り付け、キムチをのせる。
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6
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食べる時にキムチと油揚げをよく混ぜ合わせて食べる。
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コツ・ポイント
油揚げを拡げるのがポイント。重なっているとお肉っぽくないので拡げています。
このレシピの生い立ち
キムチと油揚げがベストマッチなベジ豚丼です。
豚肉を使うことなく豚キムチの魅力たっぷりの丼に仕上げました。
お肉が食べられない人や、ダイエット中の人にもオススメのスタミナ系ベジタブル丼です。
豚肉を使うことなく豚キムチの魅力たっぷりの丼に仕上げました。
お肉が食べられない人や、ダイエット中の人にもオススメのスタミナ系ベジタブル丼です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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