混ぜるだけ簡単!冷やしジェノベーゼうどん
Description
かしましめし。パスタじゃなくても、バジルソースはおいしいです!うどんを茹でて冷やして、ボウルで混ぜるだけの簡単レシピ。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
うどんを茹でて、水でしめる。
-
-
-
2
-
軽く水を切って、ボウルでバジルソースと和える。味見して、薄ければ塩(分量外)を少々。→お皿に盛る
-
-
-
3
-
うどんに使ったボウルに、食べやすい大きさに切ったトマト、鶏むね肉を入れ、ボウルに残ったソースを絡める。
-
-
-
4
-
トッピングをうどんに乗せて完成。
-
-
-
5
-
使った鶏ハム(無敵のゆで鶏)はこちら。MYレシピ。ID : 6613810
-
コツ・ポイント
野菜とタンパク質を追加するために、トマト&鶏ハム添えました。具は別のものでも可ですが、トマトは加熱せず、切るだけで食べられるのでオススメです。
うどんの茹で時間はパッケージの記載を参考に。冷凍うどんならレンジ調理も可。
うどんの茹で時間はパッケージの記載を参考に。冷凍うどんならレンジ調理も可。
このレシピの生い立ち
1人分のご飯だからとにかく楽に食べたいということで、家にあったうどんとジェノベーゼソースで作ってみました。カルボナーラうどんがあるなら、ジェノベーゼうどんもありです!!