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ムネ肉の両面にフォークで穴をあけ、酒と砂糖を揉みこんで耐熱容器に入れてラップし、600Wで5分くらいチンする
チンできたらアルミホイルで包んで余熱する
トマト、きゅうり、ねぎをみじん切りにして(A)と混ぜる
余熱しておいたむね肉をそぎ切りにして3 をかけて完成!