大人の味。豆腐の粕漬けでキムチ奴
Description
キムチ ×酒粕でW発酵パワー。ぜひ、美味しいキムチ で作って下さい。シンプルな材料がキムチ の美味しさを際立たせますよ。
材料
(2人分だけ)
作り方
コツ・ポイント
豆腐は木綿の方が扱いやすいですが、絹でも木綿でも好きな方を使って下さい。
酒粕を塗ったり、取ったりするときは丁寧にしないと角がかけたりするので注意です。
酒粕を塗ったり、取ったりするときは丁寧にしないと角がかけたりするので注意です。
このレシピの生い立ち
乳酸菌を美味しくしっかり摂取するために考えて作りました。