アボカドとミニトマトのなめろう風

大葉を千切りにする。ネギとミョウガはみじん切りに切る。全てをキッチンペーパーで包みさっと水にさらし水分を絞る。

みりんはレンジに30秒かけてアルコールをとばす。

ボールにネギとミョウガのみじん切り、みそ、生姜のチューブ、煮きったみりんを入れて混ぜる。

3にミニトマトとアボカドを入れて混ぜる。