甘酸っぱくて濃厚♡自家製いちごバター
Description
いちごの甘酸っぱさとバターの塩気が絶妙♡濃厚でクリーミーな、アレンジ自在のいちごバターです!
材料
作り方
コツ・ポイント
バターに空気を含ませるイメージで、ふわっと、しっかり混ぜることで、いちごの絡みが良く、口当たりも滑らかになります。冷やすと固くなるので、食べる少し前に冷蔵庫から出して、柔らかくしておくと塗りやすいです。
このレシピの生い立ち
数年前から話題のいちごバター。自家製なら出来立ての風味が味わえ、最高の贅沢です♡パンに塗ったり、ビスケットに挟んだり、お菓子作りに使ったりと、色々楽しめますので、是非作ってみてください♪