低脂肪！阿部の笹かまぼこ香草焼きサンド
さともえ
作り方
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1
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固ゆでのゆで卵を作ります。
沸騰させたお湯に卵を入れて、弱火で10分茹でます。
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2
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タルタルソースを作ります。
１のゆで卵と玉ねぎをみじん切りにし、□の材料を混ぜ合わせます。
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3
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●印のパン粉、パルメザンチーズ、ドライパセリを袋に入れて混ぜ合わせます。
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4
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5
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阿部の笹かまぼこの表面全体にマヨネーズ（1つに対して小さじ１）をぬります。
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6
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5に３で作ったミックスパン粉を振りかけ、余分なパン粉を落とします。
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7
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トースターで1分～2分くらいこんがり焦げ目がつく程度まで焼きます。
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8
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笹かまぼこを半分に切り、切れ目を入れたロールパンに、レタス、ミニトマトと一緒に挟みます。
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9
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タルタルソースをかけたらできあがりです。
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コツ・ポイント
トースターで焼くときは、焦がさないように目視で様子を見ながら焼いてくださいね。
このレシピの生い立ち
低脂肪、高たんぱくでヘルシーな阿部の笹かまぼこを使って、子供も好きそうなサンドにしました。おさかなの風味が豊かな笹かまぼこなので、フィッシュサンドのような味わいがあります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
