かったさんちのみんなで作ろうカップケーキ
Description
簡単でおいしいカップケーキです。中身はジャム・チョコ・チーズ・甘納豆など・・オリジナルのカップケーキで楽しめます。
材料
(カップ型(中)12~13個分)
作り方
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2
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ボールに軟らかくなったバターをいれ泡立器で白っぽくなるまで混ぜます。
オーブンを180℃に温め始めます。
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3
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砂糖を3回に分けて加えよく混ぜ合わせます。ここで休まずしっかり混ぜてください。
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4
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もったりしてきたら、さらに卵を3回に分けて加え混ぜ合わせます。
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6
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まわりについている粉もしっかり混ぜてください。決して練らないようにさっくりと手早く混ぜてください。
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7
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型に生地を流し込みます。半分入れたところでジャムやチョコを小さじ1/2ほど入れてから全体の7分目まで生地を入れます。
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8
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最後に上に飾り付けをし、180℃のオーブンで25分焼きます。
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9
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竹串をさして何もついてこなかったら出来上がりです。
余熱が取れるまで冷ましておきます。
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コツ・ポイント
粉を混ぜてから焼くまでに時間を手早くするとふっくらしたカップケーキができます。
思ったより膨らむので、生地はカップ型の7分目くらいまでにしましょう。
みんなでわいわい楽しく作れます。
思ったより膨らむので、生地はカップ型の7分目くらいまでにしましょう。
みんなでわいわい楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるカップケーキができないかと、パウンドケーキをイメージして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)