さつまいものシチュー

鶏肉、ニンジン、さつもいもを一口大に切る。玉ねぎはざく切りにする。

鍋にバターを入れて中火で鶏肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを入れて少ししんなりするまで炒める。

小麦粉を加え、よく馴染ませたら牛乳、水を加え、にんじん、さつまいも、コンソメを入れ２０分くらい煮る。