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#煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物

#煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物の画像

Description

新じゃがの煮物を作りました。あとは冷蔵庫にあるものを入れて煮ました。煮物はそれぞれの素材の味が組み合わされ美味です。

材料

こんにゃく
1/2枚
新じゃが
2個
にんじん
1/2本
油
適量
たけのこ
１０キレ
角天
1枚
出汁
1カップ
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ4
酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    下茹でしたこんにゃくを味が染み込みやすいように切れ目をいれる

  2. 2

    写真

    新じゃがの皮をむき切り、水にさらす

  3. 3

    写真

    にんじんをきる

  4. 4

    写真

    鍋に油を入れて材料を入れていためる

  5. 5

    写真

    冷凍していたたけのこと角天をいれる

  6. 6

    写真

    出汁を材料が隠れる程度入れ、調味料を入れる

  7. 7

    写真

    水気がなくなるまで煮込む

コツ・ポイント

肉の代わりに味がでる角天を使ってみた

このレシピの生い立ち

高い新じゃがを買ったので煮物でカサ増し。
レシピID : 6795659 公開日 : 21/05/23 更新日 : 21/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年6月18日
初れぽ
写真
ちゃぎー
新じゃが美味しく頂きました♪
#ヘルシー #美味しい #旬の野菜
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( )
gomayo
#煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物
by gomayo