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ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、ソーセージは食べやすい大きさにきる。
切った野菜達、ソーセージとお水をお鍋にいれて沸騰させる。
塩胡椒、コンソメをいれて味を整える。
水溶き片栗粉をいれてとろみが出るまで煮詰める。
最後に溶き卵をいれて完成です♪
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