豚キムチならぬ牛キムチ！

牛肉に砂糖をまぶす。
お肉が柔らかくなりまーす。

玉ねぎをくし切りに。

フライパンにごま油とニンニクを入れ弱火で香りを出す。

中華だしと酒を入れてキムチも入れる。

炒め合わせてさっと醤油を回したら出来上がり。

小ネギ散らしました。炒りごまとか糸唐辛子とかもいいかも。