簡単に♪鮭入り無限ピーマン

ピーマンは短めの細切りにする。ネギは輪切りにする。鮭の骨をとる。

フライパンにごま油を熱し、ピーマンとネギをしんなりするまで炒める。中央をあけ、鮭をそこにいれる。

弱火にし、蓋をして5分ほど蒸らす。蓋を開けて、ふりかけをかける。鮭をほぐしながら和える。