鶏肉とキャベツのうま塩スープの画像

Description

使う食材は、2素材のみ!!
作り方もとっても簡単で、スープには鶏肉の旨味が溶け出し、ゴクゴク飲み干す美味しさ♡

材料

1/2枚(150g)
ごま油
適量
【A】
2カップ
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油、塩
各小さじ1/2
にんにく、しょうが
チューブ各1〜2cm

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口サイズに切る。キャベツは手でちぎる。

  2. 2

    鍋に【A】を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、1を入れて3分ほど煮る。

  3. 3

    全体に火が通ったら火を止め、粗挽き黒胡椒・ごま油をふる。

コツ・ポイント

・鶏もも肉は、豚バラや豚ロースでも代用可能です。
・キャベツは、白菜でも代用可能です。
・にんにく・しょうがは、苦手な方は省いてOKです。

このレシピの生い立ち

Yuuのレシピ
レシピID : 6800073 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

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