お肉たっぷり♡親子丼の画像

Description

鶏肉と鶏むねミンチ肉を入れて食感を楽しみお肉も堪能できる親子丼です♪フライパンで作るので卵もふわふわです。

材料 (2〜3人分)

鶏むねミンチ肉
100g
1/2個
1/2本
☆調味料☆
200cc
だしの素
小さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ3
大さじ1
2個

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ、人参を薄切りにします。

  2. 2

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    フライパンに油を入れ、鶏むねミンチ、鶏肉を一口大に切ったのを入れ炒めます。
    鶏むねミンチはボロボロにしません♪

  3. 3

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    野菜を入れ炒めます。

  4. 4

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    水、だしの素を入れ、調味料も入れ煮込みます。

  5. 5

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    卵をざっくり溶き2回に分けて入れます。

  6. 6

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    ふわっとしたら出来上がりです♪

  7. 7

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    ネギをのせました。

  8. 8

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    今日の夕飯です♡

コツ・ポイント

鶏むねミンチ肉は大きめで存在感を残して炒めます。お肉がたっぷり味わえます♪

このレシピの生い立ち

鶏むねミンチ肉があったので入れてみました。
レシピID : 6802100 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kmcats
お肉が柔らかくて子供も食べやすい!最近親子丼はずっとこのレシピです♪
初れぽ
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