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玉ねぎ、人参を薄切りにします。
フライパンに油を入れ、鶏むねミンチ、鶏肉を一口大に切ったのを入れ炒めます。鶏むねミンチはボロボロにしません♪
野菜を入れ炒めます。
水、だしの素を入れ、調味料も入れ煮込みます。
卵をざっくり溶き2回に分けて入れます。
ふわっとしたら出来上がりです♪
ネギをのせました。
今日の夕飯です♡