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材料をそろえる
キャベツは3cm角に切る
玉ねぎは薄切り・人参は千切りにする
フライパンに油少々を加熱し、人参を入れて
キャベツを入れて
玉ねぎを入れて
酒を加え
砕いたコンソメを加え
沸騰したら弱火にして、蓋をして蒸し煮する
カレー粉を加え混ぜる
野菜がクタクタになったら、オリーブオイルをかけて
出来あがり!