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★とろけるチキン☆オニオンみかんソース★

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Description

お口の中でとろけちゃうくらい柔らか～いお肉と，フルーティーでさわやかなソースの組み合わせが絶品です*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*

材料 （２人分）

鶏もも肉
４００ｇ
●みかん
２個
●玉ねぎすりおろし
１/２個
●はちみつ
大２
●醤油
大２
●にんにく（すりおろし）
１片分
片栗粉
適量
サラダ油
大１

作り方

  1. 1

    みかんは飾り用を３，４枚薄くスライスし、残りは果汁を絞る。ボウルにみかん果汁と●を合わせておく。

  2. 2

    鶏肉は大き目の１口大に切り、１のオニオンみかんソースを揉みこみ、３０分以上つけておく。

  3. 3

    鶏肉の水気をキッチンペーパーでふき取り、片栗粉を薄くまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、両面に焼き色が付くまで、こんがり炒める。

  5. 5

    焼き色が付いたら、オニオンみかんソースと水１/２cup、１でスライスしたみかんを入れ、煮詰める。

  6. 6

    器に盛り付けて、お好みでねぎを散らして、できあがり～♬♪♫

コツ・ポイント

つけこんで、炒め煮するだけなので、とぉ～っても簡単ヾ(o･∀･o)ﾉ” それなのに、柔らかくてジューシーでさわやかなメイン料理ができあがっちゃいます(๑￫∀￩๑)♡♡

このレシピの生い立ち

家にあるものでシンプルに簡単にできる鶏肉料理が食べたくて*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*
さっぱりフルーティーに仕上がりました(๑￫∀￩๑)
レシピID : 680394 公開日 : 08/11/11 更新日 : 12/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2013年12月8日
写真
いまいまいまい
とろとろですっごくおいしかったです！

とろとろ感伝わってきます♪美味しそう☆素敵なレポ感謝～♪

2013年3月10日
写真
・kiro・
柔らかくておいしいです(*^^*)感激です!!絶対また作ります♪

すごく美味しそう♪嬉しいレポに私も感激です☆有難う♪

2012年2月16日
写真
nexeko
オレンジ＆鶏胸肉で♪ 美味しかった～ ありがとう☆

ソースたっぷりで美味しそぉ❤素敵なつくレポ大感謝♪有難う☆

2012年1月19日
写真
ぽりぽり拓庵
みかんを忘れて遅れて乗せたらこんな風に^^;でも美味しいですね♥

みかんが鮮やかでとっても美味しそぉ❤素敵なつくレポ有難う♪

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たえかママ
★とろけるチキン☆オニオンみかんソース★
by たえかママ