海鮮中華丼〜(✠≧↺≦✠)ノ

材料
豚コマ肉、白菜、キクラゲ、イカ、海老、ホタテ、椎茸、タケノコ、蒲鉾、長ネギを適当な大きさにカットします。

フライパンにサラダ油を引き①を投入し炒め、塩胡椒、砂糖、旨味調味料、オイスターソース、中華調味料、酒、水で味を付けます。

②に、うずら卵を入れてゴマ油を入れ、水溶き片栗粉でトロミを付けたら、ご飯の上に掛けて完成です。